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Démarrage en fanfare pour Les chèvres de Bailleau
Audrey Paccard vient de démarrer sa chèvrerie : Les chèvres de Bailleau. Tout son fromage est commercialisé en circuit court.
« L’activité est repartie »
Éleveur caprin à Couffy (Loir-et-Cher), Philippe Poirier transforme son lait en fromage AOP Selles-sur-Cher.
Gilles Leroux : « L’agriculture produit de nombreuses richesses ».
Tera41 entre en action
La démarche Tera41, portée par la FNSEA 41 et AS Centre-Loire, est opérationnelle depuis le 20 mai.
Salem Bouhraoua, un patron anti-Covid
À la tête de la société IDF Laser à Bonneval (Eure-et-Loir), Salem Bouhraoua n’a pas hésité à orienter ses moyens de production…
Le 14 mai, à Unverre. Les mesures de confinement n’ont pas dissuadé Audrey Lorin de rester auprès des animaux pour leur prodiguer ses soins.
Audrey Lorin en première ligne durant le confinement
Apprentie en seconde année de BTS ACSE à Nermont (Eure-et-Loir), Audrey Lorin a choisi de rester aux côtés de son maître d’…
Tour de plaine masqué pour le GRCeta du Thymerais
Avec la levée d’un strict confinement, les tours de plaine des groupes de développement d’Eure-et-Loir ont pu reprendre, comme…
« Le marché a toujours été compliqué »
Installé depuis 2016 à Unverre en Gaec avec ses parents, Jean-Philippe et Laurence, Kevin Cœuret a en charge un atelier volailles…
« Les consommateurs s’orientent vers la qualité »
Installé à Boursay (Loir-et-Cher), Joël Esnault élève des poulets et des pintades de l’Orléanais Label rouge.
« Les ventes à la ferme ont compensé les pertes »
François Caillon élève des poulets standard à Chauvigny-du-Perche (Loir-et-Cher).
« Les marchés sont encombrés »

Avicultrice à Vernou-en-Sologne (Loir-et-Cher), Blandine Terrier préside la Coopérative agricole des fermiers de l’Orléanais (…