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« Je me battrai pour construire le Loir-et-Cher de demain »
Président du conseil départemental de Loir-et-Cher depuis le 11 juillet, Nicolas Perruchot fait le point sur les dossiers…
Gilles Leroux, agriculteur à Veuves, vient de se lancer dans la production de cornichons sur un hectare avec le groupe Reitzel.
Le retour de la culture du cornichon
Abandonnée il y a près de vingt ans, la culture du cornichon revient en Loir-et-Cher et dans la Sarthe. Quatre agriculteurs loir-…
La quatrième édition du salon dédié aux pétillants naturels : "Bulles au Centre" s’est déroulée dimanche 16 juillet dans les caves du donjon et à l’Hôtel d’Effiat à Montrichard.
Les bulles tiennent salon
Près de soixante producteurs en bulles (vin, bière, saké pétillant, cidre, limonade de sureau...) de France et d’ailleurs…
Le 17 juillet, à La Bazoche-Gouet. Entre les vaches et la récolte, le jeune installé Mathias Jauneau n’a pas vraiment le temps de chômer en cette période.
La première moisson de Mathias Jauneau
Le jeune éleveur Mathias Jauneau, 24 ans, a bouclé sa première récolte depuis son installation sur l’exploitation familiale à…
Pour les coopératives, la récolte de cette année s’avère assez facile à gérer, sauf en blé dur, et ne devrait pas poser de problèmes de commercialisation.
Une récolte qui rassure finalement en Eure-et-Loir
La récolte eurélienne est jugée plutôt correcte par les coopératives. Si les rendements sont hétérogènes en orges et en blé, la…
Le 1er juillet, à Sours. Alain Crosnier (à d.) a présenté les arcanes de la fabrication d’une bonne bière aux visiteurs de l’opération organisée par la Maison de la Beauce.
Sours : la visite de la brasserie de l’Eurélienne très suivie
Dans le cadre de son opération « La Ferme ? C’est le moment de l’ouvrir ! », la Maison de la Beauce a proposé le 1er juillet, la…
Les cheveux en bataille, le regard malicieux, Louis-Xavier de Laage est un jeune agriculteur qui aime l’aventure dans son métier d’éleveur.
Louis-Xavier de Laage mise sur les races rares
Agé de 27 ans, Louis-Xavier de Laage s’est installé à son compte en Sologne depuis 2015 et élève, entre autres, des moutons de…
Débordant de projets,Stéphane Turbeaux fait notamment partie d’un groupe de réflexion sur l’ouverture d’un magasin de producteurs.
De l’élevage à l’assiette, sans intermédiaires
"Ma vache à un prix, elle me coûte tant, je la valorise et vends sa viande au juste prix pour retomber sur mes pieds". Stéphane…
Le blé dans tous ses états dans le Perche
Les essais de la chambre d’Agriculture d’Eure-et-Loir consacrés au blé, ont été présentés le 19 juin à La Croix-du-Perche pour la…
À gauche, Maurice Leroy, président sortant et, à droite, Nicolas Perruchot qui le remplace à la tête du conseil départemental de Loir-et-Cher.
Nicolas Perruchot marche dans les pas de Maurice Leroy
L’assemblée départementale de Loir-et-Cher réunie en session extraordinaire a élu Nicolas Perruchot à sa présidence, le 11…