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Le projet d'extension de la carrière prévoyait d'impacter 104 hectares de terres agricoles sur les communes de Guitrancourt, Brueil-en-Vexin, Sailly et ­Fontenay-Saint-Père.
Calcia abandonne son projet de carrières dans le Mantois
Énième mais dernier rebondissement. Face aux nombreuses oppositions, le géant cimentier Calcia abandonne son projet d’…
Jutigny, mardi 10 novembre. Très belle récolte de pommes, dont certaines variétés seront conservées jusqu'en avril dans les frigos.
Pommes et poires bio écoulées à 100 % en vente directe
Installé à Jutigny, Pierre-Marie Fahy produit des pommes et poires à couteau ainsi que pour le jus. Il fabrique également des…
Giremoutiers, lundi 9 novembre. La récolte des pommes du verger (environ 700 arbres par hectare), abondantes en 2020, se poursuit jusqu\'au 20 novembre environ.
Récolte de pommes à cidre  : très bon cru
Installés à Giremoutiers (Seine-et-Marne), Antoine et Corinne Heusèle produisent des pommes à cidre dans un verger planté en…
Philippe Plaideau et son fils Loïc récoltant des Cripps Pink (la Pink Lady®) à maturité.
Philippe Plaideau, arboriculteur dans le Val-d'Oise
À Attainville (Val-d'Oise), dans l'un de ses vergers, Philippe Plaideau, accompagné de son fils, récolte les dernières variétés…
Nolwenn Hauchemaille, la passion du fromage
Nolwenn Hauchemaille, aide-fromagère à la Ferme de Coubertin à Saint-Rémy-lès-Chevreuse (Yvelines), s'est spécialisée depuis un…
« Ma petite entreprise, connaît pas la crise… »
Depuis trois ans, Adeline Jean-François sillonne les villages ruraux des Yvelines avec son camion itinérant en proposant des…
« La pression des consommateurs est toujours plus contraignante »
Polyculteur-éleveur à Nesles-la-Vallée (Val-d'Oise), Éric Chevallier est président du Syndicat des producteurs de lait Île-de-…
Benjamin Demailly, nouveau président du PNR du Vexin français
Benjamin Demailly, 26 ans, vient de prendre la présidence du Parc naturel régional (PNR) du Vexin français. Portrait.
Opération tracto-école sur le campus Bougainville
Du 12 au 14 octobre se déroulait sur le campus Bougainville (Seine-et-Marne) l’opération tracto-école qui permet d’initier les…
À ­Varreddes, Caroline Petit-Vandevoorde présente les pâtes fermières produites sur la ferme familiale.
Ferm’Meaux pâtes : du blé dur aux pâtes fermières
Une gamme variée de pâtes fermières aux multiples parfums : tels sont les produits proposés par la Ferm’Meaux pâtes à Varreddes (…