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Jouarre, jeudi 6 octobre. Le bois est déchiqueté en forêt et transporté directement à la chaufferie en flux tendu.
L’ONF développe le bois-énergie
L’ONF développe la vente de bois sous forme de plaquettes forestières. Ce débouché permet de valoriser les produits non…
Dans le canton de Maule (Yvelines).
Phytos : des tags contre le projet de décret sur les ZNT
Dans nos régions et partout en France, les agriculteurs ont marqué leur opposition au projet de redéfinition des zones de non…
Val-de-Loire : les blancs, leaders du marché des AOP
InterLoire a fait la synthèse du marché des vins tranquilles en grande distribution. Les vins du Val-de-Loire, et…
Vendanges 2016 : nette baisse de production
Le ministère de l’Agriculture a publié une première estimation, au 1er octobre, des résultats de la vendange. Il s’agirait l’une…
Echouboulains – Gâteau d’anniversaire sur le thème de l’élevage à la ferme de La Recette. La famille Dufour accueillait également un charcutier, un apiculteur et 
Brigitte Delpech avec ses fromages de vaches fermiers.
Vingt ans : un cru exceptionnel
De très nombreux Franciliens ont participé à la Balade du goût.
Les sangliers détruisent des hectares de maïs.
La faune sauvage fait des ravages
Chaque année, en Loir-et-Cher, le gibier fait de nombreux dégâts dans les champs et l’indemnisation ne suffit pas toujours à…
Certains céréaliers sont solidaires des éleveurs et leur permettent d’assurer la sécurité alimentaire des troupeaux.
La solidarité entre céréaliers et éleveurs n’est pas un vain mot
Cette année, les conditions climatiques ont provoqué un manque de fourrage, mais la solidarité entre agriculteurs fonctionne.
Meaux, samedi 8 octobre. Le député-maire, Jean-François Copé, après avoir remis leurs prix aux lauréats, a annoncé l’inauguration de la Maison du brie de Meaux le 5 novembre.
Le top du brie de Meaux
La fromagerie Rouzaire a remporté la médaille d’or du concours national 2016 du brie de Meaux (Seine-et-Marne).
En avril 2015, Morgan Le Roux a doré des bouteilles de champagne représentant l’art culinaire de chefs étoilés milanais. Ces bouteilles ont été exposées à Milan pendant la design-week.
Morgan Le Roux, doreur atypique
Doreur d’art sur verre et supports non traditionnels, Morgan Le Roux a installé son atelier au Carré d’art de Serris (Seine-et-…
Zones non-traitées : les élus sur le terrain
Le président du canton de Perthes, Denis Allard, et ses collègues ont accueilli de nombreux élus à Saint-Germain-sur-École (Seine…