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Les vignerons de Touraine Oisly cherchent à dynamiser cette jeune appellation, reconnue en 2011 par l’Inao.
L’AOC Touraine-Oisly reconnue pour sa qualité
L’AOC Touraine-Oisly est reconnue dans la région pour sa qualité, son authenticité et sa rareté. Les vignerons cherchent à la…
Des produits 100 % au beurre de cacao dont les formes et la présentation sont soigneusement ciselées par l’artiste.
Grégoire Engrand, artiste chocolatier
Maître-chocolatier à La Houssaye-en-Brie (Seine-et-Marne), Grégoire Engrand est un artiste qui travaille une matière première…
Paris, le 24 février. Les élus régionaux rencontrent les producteurs du Centre pendant le Salon de l’agriculture.
La région promeut sa marque C du Centre
Durant l’inauguration du stand du Centre-Val de Loire, mardi 24 février, le président de la Région François Bonneau ne cesse de…
Coubert, mardi 3 février. Marc Lemarié, exploitant agricole, fait appel aux services de l’entreprise agricole apprenante de Seine-et-Marne.
L’EAA 77 apporte  une main d’œuvre locale, formée et motivée
En ce début février, les salariés de l’entreprise agricole apprenante de Seine-et-Marne (EAA 77) taillent les cassissiers de la…
« Les Vinycées, c’est de la culture au palais »
Le lycée professionnel agricole d’Amboise (Indre-et-Loire) organise ses 21e Vinycées, une vente de vins et de produits de bouche…
Orama réclame la liberté d’entreprendre
Les producteurs de grains, réunis en congrès les 11 et 12 février, ont affiché comme projet celui d’être «libres d’entreprendre…
Intercéréales lance une nouvelle classification du blé tendre
Un accord au sein de l’interprofession céréalière est intervenu le 4 février sur une nouvelle classification du blé tendre,…
Viticultrice à Châteauvieux, Florence Veilex croit depuis ses débuts en l’avenir de la vente sur Internet.
Quand les vins se vendent sur la toile
Le site national de vente directe des Vignerons indépendants est en ligne depuis le 18 février. Cet outil représente un intérêt…
François Hollande : « Je demande que soient contenues les extensions de zones vulnérables »
Avant le salon de l’Agriculture, un entretien avec François Hollande (extraits).
Le 10 février, à Chartres. Le responsable de la section bovine de la FDSEA, Pascal Trécul, s’inquiète pour l’avenir des éleveurs euréliens, toutes filières confondues.
Pascal Trécul : « À chaque fois, c’est le producteur qui sert de fusible ! »
Toutes productions confondues, l’élevage eurélien traverse une crise sans précédent. Pascal Trécul, responsable de la section…