Aller au contenu principal
Nemours, jeudi 28 septembre. Un bel étal de brie pour découvrir toutes les saveurs fromagères du département.
« J’aime les fromages de Brie… mais pas que » fleure bon le terroir
La cinquième édition de l’opération « J’aime les fromages de Brie… mais pas que » a été officiellement lancée à Nemours le 28…
Aulnoy, vendredi 20 septembre. Corinne Heusèle, Franck Barbier, Anne-Marie et Patrick Nuyttens accueillent, producteurs et fondateurs de Planète chanvre, accueillent tous les acteurs de la filière pour leur faire découvrir l’usine.
Le chanvre, une plante 100% valorisable
Une journée chanvre permettait d’aborder la filière du champ au bâtiment, en présence des différents acteurs dont les producteurs…
Guérard, mercredi 20 septembre. Avoir l’oeil sur l’animal est très important pour Béatrice et Jocelyn Deloumeaux.
L’EARL du Randonneur, ferme équestre au royaume de la randonnée
Jocelyn et Béatrice Deloumeaux accueillent une soixantaine d’équidés au sein de leur ferme équestre située à Guérard (Seine-et-…
Saint-Barthélémy, jeudi 14 septembre. Nicolas Roch est éleveur d’ovins de race Ile-de-France. Il commercialise en direct soit en caissette, soit des carcasses entières.
Les « Bergers d’Ile-de-France » lancent leur marque de viande régionale
La jeune association « Les Bergers d’Ile-de-France » met en place une marque associée, qui promeut la production locale.
Établissements Payen : se restructurer pour mieux rebondir
Véhicules équipés pour le diagnostic, libre-service itinérant, partenariat: de nouveaux services sont mis à la disposition des…
Melun fête son brie le 7 octobre
Rendez-vous le samedi 7 octobre à Melun (Seine-et-Marne) pour une journée dédiée au fromage de la ville préfecture.
L’histoire des fermes seine-et-marnaises à la portée de tous
Dans « Les grands fermiers XVe-XVIIIe siècle », Jean-Marc Moriceau propose une fresque dépeignant l’histoire rurale en Ile-de-…
Marie Dumoulin : la passion autour d’un terrier

Epouse d’exploitant agricole à Fleury-en-Bière, Marie Dumoulin pratique la vénerie sous terre.
Dès le début de sa formation chez un coutelier, Adrien Garcia a découvert une passion.
Adrien Garcia : la coutellerie en passion
Après la menuiserie de siège, Adrien Garcia, passionné par l’artisanat, se lance dans une nouvelle aventure : la coutellerie.