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« Les ventes sont à l’arrêt »
Florence Veilex est propriétaire du domaine de la Chapinière, à Châteauvieux (Loir-et-Cher), et présidente de Vinopôle Centre-Val…
Zoom sur la ferme du Bois-Neuf
Élevage laitier de la Chapelle-Vicomtesse (Loir-et-Cher), la ferme du Bois-Neuf affiche une production de 390 000 litres. L’…
La coopérative du Vendômois mise sur le pineau d’Aunis
Pour les vins rouges et les rosés, le pineau d’Aunis est le cépage phare de la Cave coopérative du Vendômois. Celle-ci souhaite…
Henri Chapon, sommelier du monde
Sommelier, Henri Chapon a travaillé à Monaco, en Angleterre et a visité tous les vignobles du monde. Nous vous faisons découvrir…
Hervé Lecomte	: « Si on prend un apprenti, c’est pour bien s’en occuper ».
« Emmener les jeunes le plus haut possible »
Chef d’entreprise à Fontaines-en-Sologne (Loir-et-cher), Hervé Lecomte forme des apprentis depuis de longues années. Il décrit sa…
Stéphane Thévenet : « Le safran est une production à dimension humaine ».
Un safran d’excellence à La Chapelle-Vicomtesse
Le Safran de la Chapelle-Vicomtesse (Loir-et-Cher) a obtenu la médaille d’or au Concours général agricole, à l’occasion du Salon…
Coronavirus : quels impacts sur nos filières d’élevage ?
Un point sur les mesures prises pour le commerce et le transport d’animaux en France et en Europe.
Bienvenue à la ferme a tenu son assemblée générale
Bienvenue à la ferme, qui compte cinquante-cinq adhérents dans le département, a tenu son assemblée générale le 5 mars à Montoire…
Aurélien Fleury, multiplicateur de semences
Installé à Maves, Aurélien Fleury dédie un tiers de sa sole à la production de semences certifiées.
« Nous sommes victimes de notre succès ! »
Respectivement président de la FRSEA Centre-Val de Loire et vice-président de JA 41, Florent Leprêtre et Josselin Ragot sont…