Aller au contenu principal
Asperges : « des cueilleurs polonais bloqués à la frontière »
Pascal Herbin, qui cultive des asperges à Jouy-sur-Morin (Seine-et-Marne) doit pallier l’absence de sa main-d’œuvre polonaise…
La coopérative du Vendômois mise sur le pineau d’Aunis
Pour les vins rouges et les rosés, le pineau d’Aunis est le cépage phare de la Cave coopérative du Vendômois. Celle-ci souhaite…
Henri Chapon, sommelier du monde
Sommelier, Henri Chapon a travaillé à Monaco, en Angleterre et a visité tous les vignobles du monde. Nous vous faisons découvrir…
Cueillette de Voisenon : « Il est important de faire travailler les producteurs locaux »
Comme la plupart des boutiques à la ferme, celle de la cueillette de Voisenon (Seine-et-Marne) connait une forte affluence. Des…
Des camions roulant à l’Oléo100 pour collecter les ordures
La collecte des ordures ménagères sur la zone du Smetom-Geeode*, en Seine-et-Marne, est effectuée par des camions roulant à l’…
Festival de la terre : les organisateurs à pied d’œuvre
Le comité d’organisation du Festival de la terre seine-et-marnais prépare déjà la prochaine édition, qui se tiendra le 20…
Hervé Lecomte	: « Si on prend un apprenti, c’est pour bien s’en occuper ».
« Emmener les jeunes le plus haut possible »
Chef d’entreprise à Fontaines-en-Sologne (Loir-et-cher), Hervé Lecomte forme des apprentis depuis de longues années. Il décrit sa…
Stéphane Thévenet : « Le safran est une production à dimension humaine ».
Un safran d’excellence à La Chapelle-Vicomtesse
Le Safran de la Chapelle-Vicomtesse (Loir-et-Cher) a obtenu la médaille d’or au Concours général agricole, à l’occasion du Salon…
Bienvenue à la ferme a tenu son assemblée générale
Bienvenue à la ferme, qui compte cinquante-cinq adhérents dans le département, a tenu son assemblée générale le 5 mars à Montoire…
Aurélien Fleury, multiplicateur de semences
Installé à Maves, Aurélien Fleury dédie un tiers de sa sole à la production de semences certifiées.