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« Quand je cuisine, je prends rarement de livre, j’adore tester et innover. »
Audrey Pencolé mijote dans le bonheur
D’urbaniste à créatrice de biscuits, Audrey Pencolé a fait le grand saut. Installée en Loir-et-Cher, elle propose des gâteaux…
Le 26 avril, à Maves. Après la rencontre à Blois, les partenaires du CCFD ont visité une exploitation diversifiée (céréales, semences potagères, noyers, asperges vertes...).
Foncier : des questionnements communs entre pays
Dans le cadre d’une réflexion sur la souveraineté alimentaire, le CCFD a convié des partenaires de pays du Sud à une immersion…
Le 20 avril, à Janville. Le groupe Lesage a invité ses clients à venir découvrir l’Optum, le nouveau tracteur de la marque Case IH.
Le nouvel Optum fait sa tournée
Le groupe Lesage a organisé du 18 au 22 avril une tournée de présentation de l’Optum CVX, le nouveau tracteur de la marque Case…
En 2015, le selles-sur-cher dépasse les mille tonnes de production
En 2015, l’AOP Selles-sur-Cher passe la barre des mille tonnes de production. Un beau cadeau pour ses quarante ans.
La Maison des vins ainsi que le vignoble des AOC Cheverny et Cour-Cheverny ont été présentés au préfet de région.
Le préfet de région goûte à la vigne de Loir-et-Cher
Accompagné du préfet départemental, Nacer Meddah, préfet de la région Centre Val-de-Loire, est venu en visite à Cheverny pour y…
Les agriculteurs Jean-Paul Boiron et Cédric Daudin ont défendu l’enjeu agricole.
Un deuxième échangeur autoroutier à Blois ?
Le 19 avril, un colloque a été organisé par la chambre de Commerce et d’Industrie de Loir-et-Cher sur la question d’un deuxième…
Pascal Babaudou, éleveur en Haute-Vienne, a effectué un voyage en Nouvelle-Zélande avec un groupe d’éleveurs.
Des éleveurs ovins en terres néozélandaises
Une vingtaine d’éleveurs de la Haute-Vienne a fait un voyage en Nouvelle-Zélande afin d’améliorer la compétitivité des…
La restauration collective à la rencontre des producteurs
L’entreprise de restauration collective, Api, souhaite élargir la liste de ses fournisseurs de proximité. Pour cela, un…
« Du matériel performant en conservant la maîtrise du chantier »
La Fédération régionale des Cuma d’Ile-de-France tiendra son assemblée générale à Prunay-sur-Essonne (Essonne) le mardi 7 juin à…
Le 16 avril à La Chapelle-Vicomtesse. Dans la matinée du 16 avril, une dizaine de personnes est venue découvrir le safran de la Chapelle-Vicomtesse.
Les visiteurs à la découverte de l’or rouge
À l’occasion des portes ouvertes de Bienvenue à la ferme, les 16 et 17 avril, les visiteurs ont pu se promener sur dix-neuf…