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Affiche de la Balade du goût 2021.
Les 9 et 10 octobre, c'est la Balade du goût en Île-de-France
La Balade du goût aura lieu les samedi 9 et dimanche 10 octobre sur tout le territoire francilien.
Affiche de l'événement Melun fête son brie 2021.
Brie, vins AOP et terroirs gourmands samedi à Melun
Melun fête son brie est de retour ce samedi 2 octobre mais avec une configuration nouvelle. Les animations seront…
À 28 ans, Pierre Carvalho lance l'application Lioca pour promouvoir le « mieux manger ».
Lioca : une plateforme de vente pour valoriser le local
Début septembre, Pierre Carvalho a lancé la plateforme Lioca afin de proposer aux Orléanais des produits locaux et, pour la…
Dans le Loiret, le gel n'a épargné personne. Ici, des fleurs de pommier gelées.
Une année catastrophique pour les fruits à noyau
2021 n’aura pas été une année riche en fruits dans le département. Et pour cause : entre aléas climatiques et ravageurs, les…
Christophe Hay, chef étoilé.
Christophe Hay, chef étoilé
Né en Eure-et-Loir, Christophe Hay est chef étoilé en Loir-et-Cher et Loiret. Il tire son inspiration du territoire dans lequel…
Nils Aucante est représentant de la filière apicole à la FNSEA 41 et à la FNSEA Centre-Val de Loire.
« Une année catastrophique » pour les apiculteurs
2021 est une année noire pour les apiculteurs qui enregistrent des rendements historiquement faibles. En cause : des conditions…
Romuald Sadoine et sa chocolaterie ambulante.
Romuald Sadoine et sa chocolaterie ambulante
Passionné par le chocolat, Romuald Sadoine a ouvert une chocolaterie ambulante, un concept innovant qui permet d’unir pédagogie…
À Saint-Martin-de-Bréthencourt (Yvelines), le 15 septembre. Les éleveurs bovins franciliens ont montré de l'intérêt pour créer une organisation de ­producteurs à l'échelle francilienne.
Éleveurs bovins : vers une organisation de producteurs francilienne
La chambre d'Agriculture et Interbev Île-de-France ont réuni les éleveurs bovins franciliens afin d'envisager la création d'une…
Nemours, jeudi 16 septembre. Mot d'accueil du président cantonal, Henry Canault.
FDSEA 77 : AG en présentiel, pari réussi
La FDSEA de Seine-et-Marne, présidée par Cyrille Milard, a tenu son assemblée générale 2021 en présentiel jeudi 16 …
Jeudi 16 septembre, à Ménestreau-en-Villette (Loiret). François Bonneau, président de Région, Régine Engström, préfète de région et du Loiret, et Thierry Dubois, président de l'Area durant le Forum régional de l'alimentaire.
Forum régional de l'alimentaire : lancement d’une bannière collective
L’Area* a organisé sa 6e édition du Forum régional de l’alimentaire. Cet événement s’est tenu dans le Loiret jeudi 16 …