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Le 17 janvier, à Chartres. Ensemble, les élèves du bac pro CGEA de La Saussaye et ceux du brevet professionnel de boulanger du CFAI de Chartres, ont fabriqué toutes sortes de spécialités boulangères.
Des élèves de La Saussaye initiés à la boulange
Les bac pro CGEA de La Saussaye se sont rendus le 17 janvier dans le laboratoire du brevet professionnel de boulanger au CFAI de…
Acolyance : un silo certifié bio à Villiers-Saint-Georges (Seine-et-Marne)
La certification agriculture biologique marque une nouvelle étape pour le développement de l’activité bio de la coopérative.
« Les innovations feront partie de notre futur »
Thibault Guilvert est secrétaire général des Jeunes Agriculteurs de Seine-et-Marne, dont l’assemblée générale aura lieu vendredi…
Rozay-en-Brie, le mardi 10 janvier. Eric Bourges a présenté la laiterie-fromagerie Pré-Forêt et l’affineur Rouzaire.
Focus sur une laiterie-affineur de Seine-et-Marne
Eric Bourges a présenté la laiterie Pré-Forêt, qu’il dirige, et l’affineur Rouzaire, lors de l’assemblée cantonale de Rozay-en-…
Cette photographie d’une Passiflore a obtenu le plus de suffrages.
La Bretonnière : des apprentis photographes
Des élèves de baccalauréat professionnel « travaux paysagers » du CFA de La Bretonnière (Seine-et-Marne) ont mis en place un…
« Dis, mamie, raconte-moi la grenouille » est  le dernier « bébé » de Gisèle Meunier-Picquet. Ecrit pour sa petite-fille il y a plusieurs années, ce livre  se veut ludique et interactif.
Gisèle Meunier-Picquet, écrivaine
Romans, nouvelles, jeunesse, policier… Gisèle Meunier-Picquet écrit et partage sa passion pour la lecture et l’écriture.
Saint-Siméon, jeudi 9 décembre. Pascal Papelard s’épanouit au milieu de sa pépinière d’arbres fruitiers dont cinquante variétés de pommes.
Pascal Papelard, passionné par le patrimoine fruitier
Président de l’association des croqueurs de pommes de la Brie et du Gâtinais, il a repris en janvier 2016 les anciennes…
Les actions départementales pour l’agriculture
En fin d’année, le président du Conseil départemental a évoqué les aspects budgétaires et fait le point sur les actions en cours.
« Des filières de qualité pour aborder l’avenir avec plus de sérénité »
Les voeux de Jean-Claude Pette, président de la Fédération départementale des syndicats de producteurs de lait de Seine-et-Marne…
Olivier George, secrétaire adjoint.
« Sans panneau : mort de la ruralité »
Olivier George est secrétaire adjoint de la FDSEA de Seine-et-Marne.