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Toute l'actualité de la catégorie truffe

La parcelle trufficole d'un hectare de Clément Delmotte, en projet depuis 2007, devrait produire jusqu'à 30 kilos de truffe noire.
Clément Delmotte et sa truffière
La série sur les agriculteurs qui optent pour les circuits courts se poursuit. Cap sur Villamblain, commune…
De 9	h	30 à 13 heures, le magnifique cadre de la serre des Jardins des plantes d'Orléans accueillait le marché aux truffes. «	Un bel écrin pour présenter un produit d'exception	», souligne Marie-Christine Ligouis, trufficultrice et présidente de l'Association des trufficulteurs Beauce-Val de Loire.
Le premier marché truffier d'Orléans
L’Association des trufficulteurs de Beauce-Val de Loire organisait le tout premier marché truffier d'Orléans…
Zoom sur l'association des trufficulteurs de Beauce Val de Loire
Marie-Christine Ligouis est présidente de l’association des trufficulteurs de Beauce Val de Loire. Elle nous…
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