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Aymeric Dreux, l’étoile montante
À Boutervilliers (Essonne), le chef du Bouche à oreille, Aymeric Dreux, est étoilé au guide Michelin depuis…
Une partie de la boutique est consacrée à la restauration, avec notamment des assiettes de charcuteries/fromages.
Boutique-bar : le pari ambitieux de Jean-Baptiste Galloo
Jean-Baptiste Galloo a ouvert en non-stop sa boutique-bar à la ferme, dans les Yvelines. Il y vend des…
La chambre accompagne les agriculteurs dont le PLU entre en révision
Le bureau Aménagement de la chambre d’Agriculture d’Ile-de-France défend les intérêts agricoles dans les…
A Cheptainville (Essonne), le 16 octobre. La ferme d’élevage La Doudou a fait les choses en grand : présentation et dégustations des produits fermiers, marché du terroir avec d’autres producteurs locaux, exposition de matériels agricoles anciens et tour de calèche.
Carton plein pour la Balade du goût
L’édition 2016 de la Balade du goût restera comme un cru exceptionnel. Les 15 et 16 octobre,…
A Boutigny-sur-Essonne, le 5 octobre. Les conseillers Pierre-Jean Moïa et Samuel Millet ont mené la formation « connaître son prix de revient » avec le jeune agriculteur Nicolas Hottin et sa cousine Clotilde.
Savoir calculer son prix de revient
Une formation sur la gestion de l’exploitation et sur le prix de revient est proposée aux agriculteurs.
« Je souhaite améliorer la communication faite à propos du lycée »
Parent d’élève du lycée Sully de Magnanville (Yvelines), Christelle Moquereau a été élue cette année à la…
Depuis septembre, les horticulteurs disposent chacun d’un espace de vente bien identifié. Ils sont vingt-cinq à se répartir les 3 000 m2 du carreau.
Les plantes en pot ont leur carreau à Rungis
Le Marché international de Rungis (Val-de-Marne) a inauguré un nouvel espace de vente pour les producteurs de…
La chambre accompagne les agriculteurs pour réaliser un « diagnostic trésorerie »
Le service de gestion de la chambre d’agriculture propose des rendez-vous individuels dans les antennes…
Le prochain Salon de l’agriculture se dévoile
Le prochain Salon de l’agriculture se tiendra du 25 février au 5 mars. Les organisateurs annoncent déjà…
Jacques Mathieu (directeur général d’Arvalis) et Frédéric Arnoult (représentant de la chambre d’Agriculture d’Ile-de-France) ont signé une convention de partenariat pour le projet Digifermes.
Une ferme numérique ouvre à Boigneville
La « Digiferme » de Boigneville (Essonne) permettra à des instituts techniques et à des start-ups du…
Christophe Hillairet
« Un effort de 400 000 euros »
Lundi 19 septembre, le Bureau de la chambre d’Agriculture, réuni au Chesnay (Yvelines) sous la présidence de…
Valérie Pécresse présidait la réunion.
Le pacte agricole régional lancé
Le conseil régional d’Ile-de-France a présenté sa nouvelle politique agricole en présence de Valérie Pécresse…
La récolte arboricole est catastrophique cette année. Les producteurs observent des pertes de récolte de l’ordre de 50 à 100 % selon les espèces. En Yvelines, les poires sont particulièrement touchées.
Les arboriculteurs en pleine tourmente
À l’instar des autres filières, les arboriculteurs vivent une récolte catastrophique. Les pertes vont de 50 à…
Paris, le 19 septembre. La Safer Ile-de-France a organisé les Assises régionales du mitage au cours desquelles deux tables rondes se sont tenues, l’une sur les dépôts sauvages et l’autre sur l’occupation illicite.
La Safer s’attaque au mitage des terres agricoles
La Safer Ile-de-France a organisé les Assises régionales du mitage, le 19 septembre à Paris.
En Essonne et en Yvelines, la récolte du chanvre a débuté depuis mi-septembre.
La récolte de chanvre bat son plein
Depuis quelques jours, les agriculteurs de l’Essonne et des Yvelines ont débuté la récolte du chanvre.
La production de plantes aromatiques et médicinales pourrait se développer dans le sud Essonne en vue de créer une filière d’huiles essentielles.
Vers une filière « huiles essentielles » en Essonne
L’Association pour le développement des plantes aromatiques et médicinales de Milly-la-Forêt (Essonne)…
Le 13 septembre, à Chevreuse (Yvelines). Le département et le Parc de la vallée de Chevreuse ont inauguré le tronçon yvelinois de la Véloscénie.
La « Véloscénie » au cœur des Yvelines
Le département des Yvelines et le Parc de la vallée de Chevreuse ont inauguré un tronçon de soixante…
Les terres de La Borde (Yvelines) ne seront pas urbanisées
L’abandon du projet d’urbanisation de quatre hectares à Montesson (Yvelines) est définitivement acté.
Longnes (Yvelines), le 4 septembre. Le premier jour de grisaille du mois n’a pas empêché le public de pousser les portes du Festival de la terre.
Le grand public rejoint les agriculteurs
À Longnes (Yvelines) le 4 septembre, le Festival de la terre des Jeunes agriculteurs d’Ile-de-France a tenu…
[Dossier enseignement] Une nouvelle formation pour la filière cheval
En cette rentrée 2016, le pôle formation du CEZ de Rambouillet (Yvelines) ouvre une nouvelle formation «…
« Organiser le festival demande un lourd investissement mais l’expérience a été belle »
Agriculteur à Perdreauville (Yvelines), Arnaud Lepoil est président du canton JA de Mantes, organisateur du…
« Le Festival de la terre permet de faire valoir nos valeurs »
Frédéric Arnoult, président de Jeunes agriculteurs Ile-de-France, annonce le Festival de la terre du 4…
La chambre accompagne les agriculteurs avec Mes P@rcelles
Gagnez en sérénité en quelques clics avec Mes P@rcelles et l’accompagnement du conseiller de la chambre d’…
Le 24 septembre, tous au bal de Gazeran (Yvelines)
Les Jeunes agriculteurs du canton de Saint-Arnoult (Yvelines) organisent un bal le 24 septembre à Gazeran.
La chambre propose aux agriculteurs un suivi de gestion personnalisé
Le service Entreprise et territoire de la chambre d’Agriculture d’Ile-de-France accompagne tout agriculteur…
La start-up Agricool s’est lancée dans l’agriculture urbaine. Elle cultive des fraises en container toute l’année.
Visites et échanges autour de l’agriculture urbaine
La ville de Paris et la profession agricole francilienne ont effectué une visite sur le thème de l’…
« L’agriculture demeure une priorité pour le Crédit agricole »
Rencontre avec François Imbault, président du Crédit agricole Ile-de-France.
Au Chesnay (Yvelines), le 4 août. Compte-tenu du contexte agricole difficile, la FDSEA a tenu un conseil d’administration exceptionnel.
Moisson catastrophique, la FDSEA réunie en conseil exceptionnel
Jeudi 4 août, un conseil d’administration exceptionnel de la FDSEA Ile-de-France s’est tenu au Chesnay (…
Une cellule d’écoute mise en place en Ile-de-France
Les élus et collaborateurs de la chambre interdépartementale d’Agriculture d’Île-de-France sont mobilisés…
A Boutigny-sur-Essonne, le 5 juillet. La famille Hottin est agriculteur depuis cinq générations dans cette ferme. De g à d : Nicolas, Philippe, son papa, Jean-Michel, son oncle, et Clotilde, sa cousine.
[Dossier "agriculture familiale"] Dans la famille Hottin, je demande le fils, le père, l’oncle et la cousine 
À Boutigny-sur-Essonne, les Hottin travaillent en famille. Les deux frères, Philippe et Jean-Michel ont…
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