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Le traditionnel Concours régional de fromages annuel s'est déroulé le 9 novembre à Selles-sur-Cher (Loir…
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Melun fête son brie, samedi 1er octobre, a attiré de nombreux visiteurs venus profiter des différents…
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La 17e édition du Salon du fromage et des produits laitiers ouvrent ses portes du 27 février au 2 …
Depuis trois ans, Fanny Boschung est à la tête d'un petit cheptel de jersiaises. Sur sa Ferme de Saint-…
Pour accompagner l’apéritif, Brigitte Delpech, productrice laitière à Montigny-Lencoup (Seine-et-Marne),…
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Plus de 12,3 millions d'hectolitres de lait franc-comtois ont été livrés en 2014 au laiteries, soit un…
