Annie Genevard en Eure-et-Loir sur le sujet de l'alimentation
La ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Annie Genevard, était en visite officielle à…
Jeudi 22 mai, à Janville-en-Beauce. Les acteurs des Projets alimentaires territoriaux se sont retrouvés en ateliers pour réfléchir à leur future orientation.
L'avenir des PAT de la région s'est réfléchi à Janville
Une journée de réflexion autour des Projets alimentaires territoriaux de la région a été organisée le 22…
Mardi 20 mai, à Orléans. Emmanuel Vasseneix (à g.), président de l'Open Agrifood Orléans, et Claude Risac (à d.), président de l'Open Agrifood Initiatives, lors des assemblées générales des deux structures.
Open Agrifood, l'engagement pour l’éducation alimentaire
En assemblée générale le 20 mai à Orléans, Open Agrifood dresse un bilan positif et trace la voie vers…
Concours IDFood 2025 : candidatez avant le 15 mai
Les candidatures dans l'une des trois catégories du concours IDFood 2025 sont à déposer jusqu'au 15 mai.
JA 41 met les papilles en fête les 17 et 18 mai
Le syndicat Jeunes agriculteurs de Loir-et-Cher organise son événement phare Papilles en fête pour la…
Présente sur place, la préfète Sophie Brocas a montré son soutien à l’opération menée au sein du collège.
Une tournée vitaminée dans les collèges du Loiret
Interfel et ses partenaires ont lancé une animation ludique, mardi 29 avril au collège Charles-Rivière d…
Jeudi 20 mars, à Blois. François Bonneau, président du conseil régional, a participé à la conférence sur le sujet de l'alimentation locale lors d'une rencontre régionale.
L’alimentation, sujet prioritaire en Centre-Val de Loire
Lors de la rencontre régionale des Établissements publics de coopération intercommunale (EPCI), jeudi 20…
À Blois, le 29 janvier. Les Rencontres inter-régionales de la restauration scolaire, organisées par la Région Centre-Val de Loire, se sont déroulées au lycée hôtelier.
Une rencontre autour de la restauration scolaire à Blois
La Région Centre-Val de Loire a organisé sa première Rencontre inter-régionale de la restauration scolaire…
Le 28 février, à Sours. Huit étudiants en licence pro du campus Natur’alim ont travaillé à la conception de crackers apéritifs réalisés avec des drêches issues de la brasserie de L'Eurélienne.
Des drêches de brasserie aux crackers apéritifs
La Brasserie de Chandres, qui produit L'Eurélienne, a travaillé avec le campus Natur'alim de La Saussaye pour…
L'application Plainement local propose une carte interactive et un outil de recherche.
Plainement local pour trouver les produits locaux
Le Projet alimentaire territorial (PAT) Beauce-Dunois s'étoffe d'une application, Plainement local, qui…
Provins, mercredi 20 novembre. Le ruban inaugural est coupé par le président du Département de Seine-et-Marne, Jean-Francois Parigi, et la vice-présidente de la Région Île-de-France en charge de l'agriculture et de l'alimentation, Valérie Lacroute.
Inauguration d'Approv’halles : des produits du terroir dans les cantines
Destinée à approvisionner les cantines des collèges — et des lycées à la rentrée 2025 —, la plateforme Approv…
Forum Open Agrifood 2024 : repenser la bonne alimentation
Les 25 et 26 novembre, le Forum Open Agrifood 2024 a réuni à Orléans (Loiret) citoyens et représentants…
Xavier Pelletier, préfet de Loir-et-Cher, est venu à la rencontre des élèves qui ont participé aux Journées alimentation collèges qui se sont déroulées du mardi 15 au jeudi 17 octobre à Saint-Sulpice-de-Pommeray.
Une alimentation saine et locale, sujet essentiel en Loir-et-Cher
Les Journées alimentation collèges ont eu lieu du mardi 15 au jeudi 17 octobre à Saint-Sulpice-de-…
Mercredi 18 septembre, à Onzain. La commune a reçu le label Bio engagé pour récompenser les 28 % d'aliments bio servis au sein de sa restauration collective.
Onzain favorise les circuits courts et le bio
La commune d’Onzain a reçu le label Bio engagé, le 18 septembre, afin de récompenser son travail au sein…
Mercredi 9 octobre, à Châteaudun. La mise en action du PAT* Beauce-Dunois doit beaucoup à l'impulsion d'Éloïse Marche, soulignent les présidents des deux territoires : Hugues d'Amécourt (à g.) et Stéphane Maguet (à d.).
Le festival AlimenTerre arrive en Beauce-Dunois
Dans le cadre du PAT* Beauce-Dunois, le festival AlimenTerre va irriguer le territoire d'animations du 18…
Jeudi 5 septembre, à Orléans. L’association Open Agrifood a lancé son opération « Apprendre à bien manger pour être heureux » visant à sensibiliser les enfants aux bienfaits d'une alimentation équilibrée.
Apprendre à bien manger pour être heureux en région Centre
Jeudi 5 septembre, l’Open Agrifood lançait officiellement son projet d'éducation à l'alimentation en…
Mardi 28 mai, à Blois. L'Association régionale des entreprises agroalimentaires Centre-Val de Loire a tenu son assemblée générale.
L’Area remet l’alimentation au cœur de la société
L’Association régionale des entreprises agroalimentaires (Area) Centre-Val de Loire organisait son assemblée…
Jeudi 4 avril, à Oucques-la-Nouvelle. La MSA a organisé une conférence sur le thème Bien dans son assiette, actif au quotidien.
Une alimentation saine et locale pour une bonne santé
La MSA a organisé une conférence sur l’importance de bien s’alimenter, avec de bons produits locaux, et d’…
Jeudi 11 avril, à Olivet. Emmanuel Vasseneix, président de l'Open Agrifood, a introduit l'assemblée générale de l'association.
L'Open Agrifood se concentre sur l'éducation à l'alimentation
Jeudi 11 avril, l’Open Agrifood se réunissait en assemblée générale à Olivet, pour parler d'éducation à…
Lundi 25 mars, à Châteaudun. Le PAT Beauce-Dunois, porté par la com-com Cœur de Beauce et le Pays Dunois, animé par Héloïse Marche, entre dans sa phase concrète.
Le PAT Beauce-Dunois se met en marche
Le Projet alimentaire territorial (PAT) Beauce-Dunois entre dans une troisième phase : place aux actions.
Les collégiens de Montjoie ont pu découvrir les recettes du Menu signature Loiret.
Le Menu signature Loiret dégusté par les collégiens
La version hiver du Menu signature Loiret a été déclinée au collège Montjoie de Saran afin de mettre en avant…
Tous les secteurs alimentaires du Min de Rungis seront étudiés.
Un BTSA Technico-commercial Alimentation et boissons à Rungis
Un BTSA Technico-commercial option Alimentation et boissons par alternance ouvre ses portes à la rentrée au…
L'Open Agrifood revient sur deux jours
Pour ses 10 ans, le forum Open Agrifood se déroulera sur deux jours. Il débutera par un débat citoyen,…
Mardi 14 novembre, à Dreux. Le chef de cuisine du collège Albert-Camus, Stéphane Petit (2e à d.), a proposé un repas avec les produits des producteurs Germain Baubion (2e à g.) et Fabrice Petit (au c.), dans le cadre de la semaine Au pré de l'assiette.
Du local à la cantine du collège Albert-Camus
L'association Agrilocal a organisé du 13 au 17 novembre son opération nationale Au pré de l'assiette,…
Paris, jeudi 7 septembre. De g. à d. : David Tourte, Christophe Lavelle, Édouard Bergeon, Valérie Lacroute, Philippe Mauguin et Philippe Legrand.
L’omnivore du XXIe siècle
Une conférence sur l’omnivore du XXIe siècle était organisée par Interbev Île-de-France le 7 septembre à…
Brie-Comte-Robert, mercredi 24 mai. Les Halles de Bougainville, boutique à la ferme qui a intégré le dispositif, a servi d'écrin à la présentation de Soli'bon.
Soli’bon, des bons alimentaires pour les boutiques à la ferme
Dispositif solidaire basé sur la distribution de bons alimentaires, Soli’bon est mis en place par la MSA Île-…
Lundi 22 mai, à Droué. Le Pays vendômois a dressé un bilan des actions du Plan d'alimentation territorial.
L’alimentation locale, priorité du Vendômois
Dans le cadre du Plan d'alimentation territorial (PAT) mené par le syndicat mixte du Pays vendômois, une…
Les élèves ont apprécié l'atelier et le repas concocté.
PNR du Gâtinais : des ateliers cuisine avec des produits locaux
Des ateliers cuisine mettant en avant le patrimoine culinaire local sont financés par le PNR du Gâtinais au…
Mercredi 15 mars, à La Marolle-en-Sologne. Des chefs cuisiniers de la restauration collective qui utilisent la plateforme Agrilocal visitent l'élevage bovin viande Jaffré et fils.
Le local, priorité de la restauration collective de Loir-et-Cher
Dans le cadre de la troisième édition des portes ouvertes Agrilocal, le conseil départemental de Loir-et-Cher…
Jeudi 2 février, à Thoiry (Yvelines). Les Assises de l'alimentation ont été lancées dans l'Orangerie du château.
Des Assises de l'alimentation dans les Yvelines
Le Département des Yvelines a donné le coup d'envoi de ses Assises de l'alimentation, le 2 février à…

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