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Le bœuf laitier reste économiquement rentable et simple à conduire.
Comment valoriser ses excédents d'herbe à côté d'un troupeau laitier ?
Les éleveurs se posent régulièrement la question du choix de l’atelier à mettre en place à côté de leur…
Premiers foyers de MHE détectés
Le ministère de l'Agriculture informe, jeudi 21 septembre, de la détection de premiers foyers de la…
Une journée pour découvrir la polyculture-élevage
À vos agendas, la chambre d’Agriculture du Loiret organise une journée découverte du système de polyculture-…
Une fois lancés, Anaïs et Michaël Fournier devraient commercialiser leurs fromages sur des marchés et en vente directe à la ferme.
Une installation en élevage caprin réussie à Nesploy
À Nesploy, Anaïs et Michaël Fournier mettent sur pied un élevage caprin. La Chambre d’agriculture du Loiret…
Candidate à l’installation recherche site d’exploitation
Depuis plus d'un an, Émeline Jacques a entrepris une reconversion professionnelle pour devenir éleveuse de…
Vendredi 15 septembre, à Fay-aux-Loges. Ce jour-là, les vaches du Gaec des Maisons Pavées ont dû partager leur pré avec les trois signataires.
La filière lait UHT responsable de Monoprix renouvelée
C'est encerclé par un public bovin que le contrat tripartite de la filière lait UHT* responsable de Monoprix…
Paris, jeudi 7 septembre. De g. à d. : David Tourte, Christophe Lavelle, Édouard Bergeon, Valérie Lacroute, Philippe Mauguin et Philippe Legrand.
L’omnivore du XXIe siècle
Une conférence sur l’omnivore du XXIe siècle était organisée par Interbev Île-de-France le 7 septembre à…
L’entreprise Bruneau apporte plus de modernité à ses bétaillères tout en améliorant le bien-être des animaux lors de leur transport.
Bétaillères Bruneau : une nouvelle gamme relookée
La nouvelle gamme de bétaillères Bruneau sera présentée prochainement au Space. Elle est le résultat de l’…
La ferme des P'tits Bergers propose la laine mohair sous le label Mohair de nos chèvres.
La ferme des P'tits Bergers fêtera sa 100e année les 7 et 8 octobre
Cette année, la ferme des P'tits Bergers fête ses 100 ans. Pour l'occasion, l'exploitation en polyculture-…
Le 18 juillet, à Ouerray. Marion Gauthier s'est lancée dans l'élevage d'escargots qu'elle va transformer pour les fêtes.
Un élevage d'escargots voit le jour aux portes de Chartres
Marion Gauthier a installé son élevage d'escargots sur un millier de mètres carrés à Ouerray. Des animaux qu'…
Implantations de prairies
Herbe et fourrages Centre-Val de Loire livre ses conseils pour une bonne implantation des prairies.
Les bovins sont tous concernés par la contractualisation obligatoire.
La contractualisation est obligatoire en filière bovine
L'interprofession bovine tient à rappeler l'obligation de contractualisation pour tous les acteurs de la…
La miellée de colza est devenue la plus produite dans l'Hexagone.
Apiculture : les chiffres de 2022 viennent d’être publiés
En 2022, 62 700 apiculteurs ont produit près de 31 400 tonnes de miel. Pour la première fois, la miellée…
Guénaël Brassamin et ses vaches armoricaines
À Ondreville-sur-Essonne (Loiret), dans le calme hameau de Foussereau, Guénaël Brassamin élève des vaches…
Le 3 juillet, à La Bazoche-Gouet. Victoire Guéret transforme le lait de l'exploitation familiale en excellents yaourts, fromages frais, crème ou beurre.
Victoire Guéret transforme le lait de la ferme familiale
Victoire Guéret a lancé son activité de transformation laitière sur la ferme familiale d'Arras, à La Bazoche-…
cheval dans son pré
Dimensionnez les besoins fourragers de vos chevaux
Même dans le milieu équin, réaliser un bilan fourrager est essentiel. Herbe et fourrages livre ses conseils…
Parlons positivement de l'élevage !
Les éleveurs témoins, vecteurs d’une communication ouverte, constructive et positive sur l’élevage, recrutent.
Le 17 juin, à Courtalain. Pinkie, une normande de l'EARL Guéret (La Bazoche-Gouet), a remporté le titre de championne suprême au comice.
Pinkie grande championne suprême à Courtalain
Le comice agricole Perche et Dunois de Courtalain a été l'occasion d'organiser, le 17 juin, les…
Exploitations allaitantes : positionnez vos résultats économiques de 2022
Inosys, Réseaux d'élevage chambre d'Agriculture et Institut de l'élevage présentent des repères économiques…
Mardi 20 juin, à Souday. Une trentaine d'éleveurs étaient présents à l'AG du syndicat Conseil élevage lait de Loir-et-Cher, puis ont visité une exploitation et participé à des ateliers.
Conseil élevage lait réunit ses adhérents à Souday
Le syndicat Conseil élevage lait de Loir-et-Cher a organisé son assemblée générale à Souday, mardi 20 …
Jeudi 15 juin, au Plessis-Dorin. Le Syndicat des éleveurs de la race bovine prim'holstein de Loir-et-Cher a tenu son assemblée générale.
Les éleveurs de prim’holstein tiennent leur assemblée
Le Syndicat des éleveurs de la race bovine prim’holstein de Loir-et-Cher a organisé son assemblée générale…
Manifeste pour un élevage de ruminants durable
La FNSEA Centre-Val de Loire lance un appel aux élus et aux parlementaires pour qu’ils soutiennent les…
Mardi 16 mai, à Tancrou (Seine-et-Marne). Clément Moret au sein de la cave d'affinage des tommes de chèvre de la fromagerie fermière.
Découverte des fromages au lait cru à Tancrou
Bertin Moret, l’un des associés des Fromages de chèvre Moret à Tancrou (Seine-et-Marne), accueillait mi-mai…
Schéma permettant de faire le lien entre différents critères économiques.
Repères économiques pour les exploitations laitières en 2022
Présentation annuelle des repères économiques des élévages laitiers afin d'aider les producteurs à situer…
Dimanche 11 juin, à Thoré-la-Rochette. Les lauréats du concours des vaches allaitantes du comice du Vendômois.
Comice : le palmarès des bovins allaitants
La Société départementale d'agriculture de Loir-et-Cher a organisé un concours de bovins allaitants lors du…
Lundi 19 juin, à Orléans (Loiret). Le président de la Région, François Bonneau, et la vice-présidente en charge de l'agriculture, Temanuata Girard, ont annoncé les grandes lignes de la politique régionale en faveur de l'installation.
Installation : l'élevage et le bio mieux aidés
Le conseil régional Centre-Val de Loire a dévoilé, le 19 juin, sa politique en faveur de l'installation…
Le 22 juin, à Saint-Denis-de-l'Hôtel. Le Service de remplacement du Loiret a tenu son assemblée générale dans la célèbre laiterie de la commune.
Mission communication pour le Service de remplacement
Réuni en assemblée générale le 22 juin dans les locaux de la laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel, le…
Philippe Rousseau et Anthony Bournisien avec les bouchers du Super U de Courville-sur-Eure le 17 juin.
Un mois riche en événements pour Éleveur et engagé
Éleveur et engagé s'ancre dans le territoire. Zoom sur l'actualité de la démarche, riche en ce mois de …
Les fourrages de cette année sont de très bonne qualité avec des quantités qui permettent aux éleveurs de refaire leurs stocks.
Une excellente année pour les fourrages
La saison des foins est terminée depuis le début du mois de juin en Loir-et-Cher. Après une année 2022…
Le 18 juin, à Courtalain. Le ministre Marc Fesneau (2e à d.) a remis la cocarde de championne suprême à Pinkie BGT, une normande de l'EARL Gueret.
Les miss et le ministre ont pimenté le comice de Courtalain
Le parc du château de Courtalain, commune de Vald'Yerre, a permis au comice agricole Perche et Dunois, d'…
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