Aller au contenu principal
Eleveur et engagé
Éleveur et engagé, la démarche prend un bon départ
La FNSEA et Jeunes agriculteurs d'Eure-et-Loir ont organisé une réunion sur la mise en place de la démarche…
Étudiants cherchent financements pour promouvoir l'élevage ovin
Quatre étudiants de BTS production animale au lycée agricole Sully, à Magnanville (Yvelines), cherchent des…
Interbev Île-de-France : matinale à l'école de la boucherie
Dans le cadre de ses « matinales de début d'année », le comité régional d'Interbev a présenté l'…
Le Label rouge en Île-de-France
Interbev Île-de-France a organisé mi-décembre une visioconférence orientée vers les viandes de bœuf Label…
Le lait du cœur : un million de litres de lait aux plus démunis
Le 6 janvier, le groupe de la Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel (LSDH) a marqué le lancement de l’…
Paul Duchenne glane le titre de meilleur pointeur d'Eure-et-Loir
La finale du concours départemental de jugement de bétail d'Eure-et-Loir s'est déroulée le 7 janvier à…
Un marché de Noël pluvieux mais heureux !
Malgré les conditions sanitaires et météorologiques, le marché de Noël de Bienvenue à la ferme a rassemblé…
Chapons
Le chapon sera en fête à Noël
Entre la Covid-19 et la grippe aviaire, difficile de savoir si nous pourrons avoir du chapon à Noël. Bruno…
Des fromages du terroir pour réveiller les papilles
Depuis trois ans, Fanny Boschung est à la tête d'un petit cheptel de jersiaises. Sur sa Ferme de Saint-…
Canards
Grippe aviaire : cinq élevages touchés
Le ministère de l’Agriculture a indiqué lundi 14 décembre que 5 élevages professionnels français étaient…
Éloïse Le Grand
Oies, chapons et canards mulards bio en vente directe à la ferme 
Installée depuis 2017 sur la ferme familiale en Essonne, Éloïse Le Grand, 29 ans, propose des volailles…
Brigitte Delpech
Des Ti’bouchons fermiers et franciliens pour accompagner l’apéro
Pour accompagner l’apéritif, Brigitte Delpech, productrice laitière à Montigny-Lencoup (Seine-et-Marne),…
Sylvain Boiron
« Je crois à la notion de filière »
Éleveur à Vallières-les-Grandes (Loir-et-Cher), Sylvain Boiron préside depuis quelques semaines le Centre…
Un léger mieux pour les éleveurs de petit gibier
Depuis le 28 novembre, la chasse au petit gibier est de nouveau autorisée dans le Loiret. Mais cela sera…
Pour les fêtes, l'escargot sort de sa coquille 
Philippe Maurice, éleveur d'escargots à Oinville-sur-Montcient (Yvelines), propose d'égayer les repas de…
L’aviculture, opportunité de développement
Le 18 novembre dernier, la chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher a consacré une conférence en ligne à l’…
« Sauvons l’élevage de gibier français »
Éric Poullain, président interrégional des producteurs de gibier de chasse (Île-de-France ouest, Seine-et-…
À la découverte d’un élevage de cervidés
Le 28 mai, la ferme de l’Étang à Épuisay, où sont élevés des cerfs et des biches, a ouvert ses portes à un…
GRDS et SIE tournés vers l’avenir après l’intégration de l’ERE à la Chambre
Le Groupement régional de défense sanitaire (GRDS) et Services Île-de-France élevage (SIE) ont tenu leur…
Valoriser sa production ovine en la désaisonnant
Polyculteur et éleveur ovins à Lizines, Bertrand Dormion commercialise sa viande en Label rouge et sous la…
Concours d’animaux de Coulommiers : très bon niveau de finition
Éleveurs franciliens et des départements limitrophes étaient réunis à la Foire de Coulommiers pour le…
Un site de l’AEV accueille des aubracs
Les aménagements du domaine des Îles à Seine-Port (Seine-et-Marne), réalisés pour allier accueil du public et…
Archive
Un programme aux petits oignons pour Papilles en fête
Les Jeunes agriculteurs vous ont préparé de nombreuses animations pour le week-end de Papilles en fête, les 4…
Olivier Leclair, d’âne à Z
Eleveur d’ânesses laitières, Olivier Leclair fabrique un choix multiple de savons naturels au sein de son…
Fromages et vins : des appellations loir-et-chériennes connues et reconnues
Un groupe du conseil départemental de Loir-et-Cher est parti à la découverte du canton de Saint-Aignan, le 21…
Un premier comice très attendu à Yèvres
L’assemblée générale du Comice agricole du Perche et Dunois d’Eure-et-Loir s’est déroulée le 14 mars à Yèvres…
Le 12 mars, à Orgères-en-Beauce (Eure-et-Loir). Les acteurs économiques de la filière avicole régionale ont répondu présent à l’invitation des sections avicoles de la FNSEA Centre-Val de Loire et de JA.
La filière avicole régionale recrute tous azimuts
Les sections avicoles de la FNSEA Centre-Val de Loire et de Jeunes agriculteurs du Centre ont organisé le 12…
Les producteurs de lait sur le chemin des EGA
Les États généraux de l’alimentation ont été le cœur de sujet de l’assemblée générale de l’Association des…
Le 4 mars à Pontlevoy. Âgée de 23 ans, Amélie Maréchal aime son métier d’agent de remplacement.
« J’aime mon métier d’agent de remplacement »
Agent de remplacement depuis six mois, Amélie Maréchal, 23 ans, travaille avec passion dans quatre…
Le 27 février, à Paris. Petit arrêt au stand de spiruline de Dominique Guérin pour faire le plein de protéines pour la délégation officielle conduite par le président de la chambre d’Agriculture, Éric Thirouin (au c.).
Les couleurs de l’Eure-et-Loir brillent au Salon à Paris
Le Salon international de l’agriculture a ouvert ses portes le 23 février porte de Versailles à Paris. Le…
Publicité